El establecimiento Estrella del Mar está situado en el centro de Peñíscola y ofrece magníficas vistas al Mediterráneo y al castillo del Papa Luna. Dispone de habitaciones modernas con ducha de hidromasaje. Las elegantes habitaciones del Estrella del Mar están provistas de TV de pantalla plana vía satélite, aire acondicionado y calefacción. Este hotel de diseño cuenta con mostrador de información turística, conexión Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones y salón moderno con sofás y TV. Hay un ordenador en el vestíbulo y un conserje disponible, y la consigna de equipaje es gratuita. El establecimiento Estrella del Mar se halla en la costa del Azahar, frente a la playa, y está a 3 km del parque nacional de Sierra de Irta.